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Polémica por la carne de burro en Trelew: el productor apuntó contra la fiscal ambiental

A más de un mes de la degustación de carne de burro realizada en Trelew, el proyecto productivo “Burros Patagones” continúa envuelto en una fuerte polémica judicial y mediática. El…

Investigan faena y venta clandestina de carne tras allanamiento en Sarmiento

La Policía del Chubut realizó un allanamiento en un establecimiento rural ubicado a unos 55 kilómetros de Sarmiento, en el marco de una investigación por presunta faena y venta clandestina…

A un año del ingreso de la carne del norte, los ruralistas de Chubut aseguran que no bajaron los precios

En los últimos días se conoció la Resolución judicial que desestimó el planteo para que no se abra la barrera sanitaria a los cortes que vienen de arriba del Paralelo…

El titular de La Cámara Argentina de la Carne explicó el menor consumo por el bolsillo y alentó nuevas alternativas como el guanaco

El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), Miguel Schiaritti, se refirió al creciente debate en torno a la incorporación de nuevas carnes como el…

Merino acompañó una iniciativa que busca instalar la carne de burro como alternativa productiva

La propuesta, impulsada por un productor local, apunta a desarrollar una nueva cadena de valor en el mercado de carnes no tradicionales. La iniciativa ya mostró alta demanda en su…

Comenzó a operar «EliMax» en su planta del parque industrial de Trelew

Se trata del frigorífico dedicado al trozado de carne y envasado al vacío de carne vacuna que comenzó a operar el lunes, después de años de esfuerzo para cumplir con…

Buscan habilitar la producción y comercialización de carne de burro en Chubut

Julio Cittadini, productor de la zona de Punta Tombo, impulsa un proyecto innovador que podría abrir un nuevo esquema productivo en la región: la cría y comercialización de carne de…

El Gobierno aclaró que no está habilitada la venta de carne de guanaco en Chubut

Fue luego de que circulara información que generó confusión en la población en medio del contexto económico.

Dolavon: secuestran más de 270 kilos de carne de guanaco en dos procedimientos sobre la Ruta 25

La Policía del Chubut realizó dos intervenciones en las últimas horas en cercanías de Dolavon, donde se decomisó un importante cargamento de carne de guanaco transportada de manera ilegal.

Advierten que la canasta sin TACC es hasta un 25% más cara que la tradicional

El integrante del Observatorio de Economía de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, César Herrera, analizó el impacto de los aumentos en alimentos y advirtió que los…

Sarmiento: secuestraron carne de guanaco y labraron infracción por caza ilegal sobre la Ruta 26

Personal policial que cumplía un servicio adicional junto a seguridad de Pan American Energy detectó un vehículo estacionado a la vera de la Ruta Nacional 26, a la altura del…

Allanaron la sede de una empresa de colectivos en Trelew

Fue este sábado por la tarde en el marco de una investigación por la venta ilegal de carne de guanaco que se trasladaría desde la meseta a través de ese…