Con el objetivo de plantear «Desafíos y nuevas demandas en la producción y comercialización de lana y carne ovina», se reunieron este martes en Trelew representantes de organizaciones de productores ganaderos de la meseta del Chubut, y para conocer detalles Radio Chubut tomó contacto con Miguel Cárcamo, Ingeniero Agrónomo con orientación en Producción Animal, y Coordinador de la plataforma de innovación territorial de la meseta central de INTA.
“Vinieron productores de El Maitén, Cushamen, Gualjaina, Aldea Epulef y Paso de Indios, también de la meseta central, El Escorial, Lagunita Salada y Telsen, se hizo la apertura hoy” apuntó Carcamo quien especificó que “la importancia de este encuentro primero y principal tiene que ver con productores que han sido beneficiarios de un Pisear que es un proyecto de producción en áreas rurales donde se bajó financiamiento a organizaciones de productores de esas zonas” .
Confirmó que también se vincularon a otros productores que no habían sido beneficiarios para que puedan ser parte del encuentro, se hizo una presentación sobre desafíos y nuevas demandas en la producción de lana y carne ovina.
Al mismo tiempo, aclaró que el proyecto viene desde el año pasado, ya fueron beneficiados y están en ejecución, la idea es que a través de obras de infraestructura o lo que solicitó cada organización poder vincularlo a las nuevas necesidades, desafíos o requerimientos que hay en la comercialización de lana y carne.
El comité integrado por INTA Patagonia Sur y otras instituciones, aprobaron hace casi un año 5 proyectos PISEAR (Proyectos de Inclusión Socio-Económica en las Áreas Rurales). El programa cuenta con financiamiento internacional para desarrollar y mejorar proyectos productivos en áreas rurales.
En total, para esta nueva etapa, el programa aprobó a más 100 millones de pesos, que son aportados por el Banco Mundial a través del Banco Internacional de Reconstrucción.
Los proyectos aprobados para Chubut son:
– Comunidad “Fentren Peñi”, ubicada en la zona noroeste de Chubut, donde recibirán recursos para la compra de insumos y mejoras de infraestructura comunitaria y predial. En este caso, la comunidad la integran 27 familias.Comunidad “Pocitos de Quichaura” recibió financiamiento para beneficiar a 16 familias. Los fondos tienen como destino la adquisición de tecnologías de acceso al agua para la diversificación productiva, además de insumos y herramientas para mejorar la producción.
– Comunidad “Laguna Fría y Chacay Oeste” en tanto, recibió fondos que se destinarán al fortalecimiento en la comercialización a través de inversiones comunitarias y prediales. Son 46 las familias que resultan beneficiadas.
– Comunidad “Costa de Ñorquinco Norte” fue seleccionada para llevar adelante un proyecto de mejoras prediales para la Comunidad, conformada por 15 familias, recibiendo para ello financiamento para la comunidad
– La Asociación Productores de El Maitén (APEM) recibió financiamiento para realizar una importante compra de maquinaria agrícola, además de adquirir insumos para la producción. Son 11 las familias que integran la asociación.
– La Cooperativa “De Vuelta al Campo”, integrada por 56 familias, fue seleccionada para realizar mejoras de infraestructura y de condiciones de acceso a los servicios para la producción de lana.
Los 45 productores son representantes de las asociaciones y cooperativas que ya ejecutaron y adquirieron todos los materiales y están en el proceso final de la rendición de cuentas al organismo central del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina.
El INTA, como responsable técnico, organizó junto al PISEAR una jornada para acompañar a los productores y sus organizaciones a optimizar los recursos adquiridos.
En la capacitación del martes por la mañana se trabaja en encontrar “nuevos desafíos para la producción, comercialización y agregado de valor en la industria de la lana y carne. Aplicación de tecnologías de manejo ganadero. MV. Andrés La Torraca.
Por la tarde se realizó un Intercambio/Taller para identificar las fortalezas y debilidades, oportunidades y amenazas que poseen los productores para los nuevos mercados y sus exigencias.
Durante el encuentro, también habrá recorridas y visitas organizadas para los productores:
– Barraca acopio de lanas (Peinaduría Río Chubut): Acopio de distintos tipos de lana, importancia del trabajo en el establecimiento ganadero, nuevas demandas.
– Peinaduría (Fuhrmann SA) Procesamiento de lanas: productos y sub productos. Conformación de lotes para el lavado y peinado de lanas según tipo de lana y destinos. Lanas Prolana y otras Certificaciones.
– Recorrida Laboratorio Lanas Rawson: Análisis de lana y su uso en la comercialización.. Ing. Qco. Sebastian Polacco
– Encuentro técnicos del SENASA y Dirección Ganadería Provincia Chubut: Presentación de Normativas vigentes para la comercialización de carne. MV. Ramón Barrios (Senasa) y Ernesto Dominguez (Dirección Sanidad Animal Pcia. Chubut)
