La iniciativa fue impulsada por una tradicional pizzería que lleva 26 años en la ciudad y organizó una propuesta gastronómica para poner en valor las costumbres argentinas y generar movimiento comercial. La actividad tuvo una buena respuesta de los vecinos, que se acercaron a disfrutar de las distintas elaboraciones.
Aitor Malascheverría, hijo del propietario del comercio y colaborador del emprendimiento familiar desde hace años, contó que la propuesta surgió en el marco del Día de la Tradición, con la intención de incentivar la actividad en la ciudad y revalorizar la cultura argentina.

