Se trabaja en un proyecto de Ganadería Sostenible en Zonas Áridas de la Patagonia – LU20 – Radio Chubut – AM580
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Se trabaja en un proyecto de Ganadería Sostenible en Zonas Áridas de la Patagonia

Lo explicó a Radio Chubut el Dr. Alejandro Vozzi, Director de la Estación Experimental Agropecuaria Inta Chubut quien afirmó que el objetivo es desarrollar sistemas ganaderos sostenibles que se basan en mayor producción y eficiencia,

Tema: Chubut - Fecha de Publicación: 9 junio, 2022

Lo explicó a Radio Chubut el Dr. Alejandro Vozzi, Director de la Estación Experimental Agropecuaria Inta Chubut quien afirmó que el objetivo es desarrollar sistemas ganaderos sostenibles que se basan en mayor producción y eficiencia, y hace énfasis en el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente, algo solicitado por los nuevos compradores de la lana que se exporta desde Chubut. 

De movida aclaró que el Inta trabaja la forma de intervención en el territorio mediante proyectos que se escriben cada 4 o 5 años, y que ahora se está dando un abordaje más integral a sistemas de producción que son comunes en Patagonia como sistemas áridos ganaderos que ocupan casi toda la Patagonia. 

“Viendo la perspectiva que nos atañe a nosotros que es la producción de lana y carne ovina que es lo que más se produce en la provincia como también las demandas del mercado y de los consumidores, el grueso de la lana se exporta, son productos exportables sin importar el productor” confirmó y agregó que “trabajamos con pequeños, medianos y grandes productores, el grueso de la lana se exporta y quien compra la lana se preocupa de la manera que fue producida esa lana, si en el proceso de crianza de los animales se cuidó el medio ambiente y en ese cuidado cómo se trató el animal”. 

Contó que Chubut tiene una producción donde hay baja intervención del hombre en la producción y bajo sistemas de pastoreo extensivo donde el animal consume el pastizal natural, es una producción como en toda la Patagonia muy bien vista pero que tiene que ir acompañada del cuidado del medio ambiente, como así también de mejores condiciones de producción para el animal y las condiciones de vida del trabajador rural en consonancia con el medio ambiente. 

Puntualizó que la producción de la provincia está dentro de lo que se considera sustentable, pero se atraviesa un momento de dificultad con abandonos de campos que traen avance de depredadores. 

“Hacemos un relevamiento del estado de ocupación de los campos y si evaluamos los últimos 50 años hay una disminución del 45% de stock ovino en la provincia, hay cuestiones que son políticas públicas, cuestiones productivas, ambientales, que hay que abordarla de manera integral con todos” destacó e indicó que “gran parte de la industria de la lana está en Chubut, tenemos una importante capacidad frigorífica, atenta a la producción de materia prima, y lo que proponemos es juntar a los actores del sector para poder trabajar en conjunto en base a las demandas”. 

Por último, adelantó que se está logrando financiamiento del Inta, y que este viernes a las 10 horas estarán en la Experimental Chubut invitando a organizaciones de productores rurales, autoridades de organismos que están en la zona vinculados a la actividad agropecuaria, para darles a conocer el proyecto y trabajar en conjunto así articular, dar respuesta a problemas que se observan, y potenciar oportunidades el valor de las lanas. 

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