Detalló que en actualidad el Senasa no participa en la faena de animales silvestre y en este sentido expresó que “según lo que yo sé, ningún frigorífico de la provincia está faenando esta especie”.
Rezanowicz manifestó que la faena de este tipo de animales se realiza en condiciones que nadie puede determinar.
En ese sentido, recomendó no consumir carne de procedencia desconocida y sin control.
