La producción hortícola en la ciudad de Trelew cuenta en la actualidad con importante diversificación, que se encuentra principalmente en manos de pequeños productores y sus familias.
Esta actividad tiene relevancia en la ciudad. Y sus productos se comercializan semanalmente en la Feria Trelew Primero. Allí se encuentran productos frescos, saludables y a precios justos.
La Directora de Desarrollo e Innovación Productiva de la Agencia de Desarrollo Productivo Municipal, la Ing. Agrónoma Verónica Rodríguez, explicó: “Cada cultivo o especie tiene su auge según la época del año.
En algunas ocasiones hay cultivos que se siembran en escala, lo que favorece la continuidad de su oferta en el mercado local, y también colabora a regular el precio.
La acelga, remolacha y lechuga, se encuentran en su mayor escala de producción desde octubre hasta abril. Pero otros cultivos tienen su mayor concentración de producción desde mediados de marzo hasta junio, tal es el caso del zapallo criollo”, agregó posteriormente Rodríguez.
“Consumir zapallo disminuye los riesgos o problemas gastrointestinales, además de ser fuente de vitaminas A, B y C y fibras. También es antiinflamatorio y es apto para personas con diabetes o hipertensión.
Es importante consumir 5 porciones de frutas y verduras diferentes al día”, aseguró por su parte el nutricionista de la Coordinación de Salud del Municipio, Lic. Mauro Merayo.
En este sentido, el especialista en nutrición sugirió: “Es muy importante poder comprender la necesidad de consumir frutas y verduras, y aprovechar los productos de estación, para cambiar nuestros hábitos alimenticios por unos sanos y saludables.
También es sumamente valioso combinarlos con una rutina diaria de ejercicios o caminata. Eso cambiará nuestra calidad de vida”.
Variedad de ofertas
La Feria Trelew Primero, además de los tradicionales puestos de frutas y verduras, cada sábado los vecinos pueden encontrar puestos como Cervená, que ofrece dulces caseros, dulces sin azúcar y torta negra; Maia Regalería, que tiene botellas plásticas, bombillas de acero, botellas de vidrio; Fragancias y Aromas Trelew, con aerosoles y difusores, saphirus, textiles, home spray y combos; Productos Santiagueños, con Elaboración artesanal de alfajores santiagueños y hojaldre, así como rosquetes, chipacos y tortillas; Canela Tienda Holística, con Sahumerios, más porta sahumerio y velas de soja aromáticas; o Como en Casa, que ofrece empanadas de excelente calidad.
