Esta octava edición contó con la colaboración logística del municipio de Trelew —corte de calles, vallado, seguridad y difusión— y con la participación de cocineros locales, que ofrecieron paellas preparadas bajo normas higiénico-sanitarias. “Lo más lindo es compartir con los vecinos”, destacó el intendente Gerardo Merino, remarcando además la adhesión de la comunidad y la presencia de espectáculos en vivo y comercios locales.
Además de la paella, los asistentes pudieron recorrer el paseo de emprendedores en Trelew, donde se ofrecieron productos regionales y artesanías locales, fortaleciendo la economía social y el trabajo de productores de la ciudad.
La actividad formó parte de una jornada amplia que incluyó actos por la vigilia de Malvinas en Trelew y actividades en distintos barrios. El municipio, por su parte, informó que continuará apoyando este tipo de eventos solidarios y culturales, destacando el dinamismo de los espacios públicos de Trelew, como la Laguna Chiquichano, donde vecinos realizan actividades recreativas.
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Trelew y Valle del Chubut, con el apoyo de la Municipalidad de Trelew y de instituciones como la Cámara de Industria y Comercio del Este del Chubut y la Federación de Entidades Culturales de Chubut, coincidieron en valorar la respuesta vecinal y en señalar que iniciativas solidarias como esta contribuyen al fortalecimiento comunitario, al sostenimiento de instituciones locales y al desarrollo de la actividad turística y gastronómica en Trelew
