El Gobierno del Chubut realizó en forma gratuita el taller de Economía Circular en la ciudad de Gaiman, orientado a la innovación productiva. Allí, se abordaron los conocimientos tanto teóricos como prácticos para la producción de hongos comestibles en tronco y sustratos.

La capacitación fue organizada por la Secretaría de Ciencia, Tecnología, Innovación Productiva y Cultura de la Provincia, y se llevó adelante en las instalaciones de la Escuela Agrotécnica N° 733 de Bryn Gwyn, con gran concurrencia de público regional.

Este ‘Taller de Economía Circular’ se encuentra dentro de una serie de capacitaciones que la Secretaría de Ciencia realiza de forma conjunta con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP), el Instituto de Biociencias de la Patagonia (INBIOP) – Centro Nacional Patagónico, Centro Científico Tecnológico del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CENPAT – CCT – CONICET), de la mano de distintas investigadoras e investigadores.

Otras capacitaciones

Por su parte, en Gualjaina, el 22 y 23 de abril; y en Sarmiento el 29 y 30 de mes anteriormente mencionado, se dictará el Taller de Agroecología, Producción de Bioinsumos de uso agropecuario, Técnicas para optimizar el riego y uso del suelo, y Técnicas de Cultivo In Vitro.

El taller está diseñado con el fin de brindar herramientas teóricas y prácticas para mejorar el manejo de los recursos hídricos y del suelo presente en la Patagonia, con un enfoque local, y que sirva para optimizar la producción de los cultivos. También se producirán bioinsumos para mejorar el suelo y controlar plagas, y se enseñarán técnicas que ayuden a optimizar y conservar el agua.

Economía Circular en Corcovado

Otra capacitación será la del curso de Economía Circular que se brindará en la localidad cordillerana de Corcovado, se centrará en conocimientos sobre las maderas de la zona y se les enseñará a los y las participantes del curso la fabricación de productos con agregado de valor, con piezas cortas de madera y producción de hongos con residuos de carpintería.

Taller de Bioeconomía en Esquel

El último taller programado será el de Bioeconomía aplicada al desarrollo regional que se dictará en Esquel el 20 y 21 de abril. Se centrará en la producción de hongos comestibles silvestres y de bosques nativos, implantados, se introducirá el concepto de Forest Farming, buenas prácticas de cosecha y post-cosecha de hongos; y también se dará una Introducción a la producción de productos con agregado de valor a partir de hongos.

Inscripción y más información

Para inscribirse, deben ingresar en el siguiente link https://forms.gle/ap5keX7CV2Lr4gnY6. Para más información enviar mail a vinculación.chubut.ciencia@gmail.com.