El área de Bromatología de la Municipalidad de Trelew abrirá una nueva fecha para el curso gratuito de manipulación de alimentos destinado a personas que necesiten obtener o renovar la libreta sanitaria. El curso tiene un cupo de 49 personas y se realizará en el Centro Astronómico Trelew.
El mismo, abordará las normas de higiene y buenas prácticas de manufactura, enfermedades transmitidas por alimentos, el manejo de las materias primas, envases y todo el equipamiento que se utiliza durante el proceso de elaboración, distribución y comercialización de alimentos, entre otros.
El curso se realizará del lunes 4 al miércoles 6 de diciembre en el Centro Astronómico Trelew de 9 a 12 horas. Las inscripciones estarán disponibles del lunes 27 de noviembre al viernes 1 de diciembre únicamente de manera presencial en las oficinas de Bromatología en Ecuador 157, en la fecha mencionada, de lunes a viernes de 7.30 a 12.30 horas.