Se desarrollará los días sábado 8 y domingo 9 de octubre en el predio ferial y gimnasio municipal de la localidad y está relacionado con el Día de la Diversidad Cultural.
El evento se enfocará principalmente en la gastronomía de cocina autóctona con alimentos realizados con productos locales y regionales, señaló a Radio Chubut el Coordinador de Turismo y Cultura de la localidad, Raúl Pasarin.
En el gimnasio estará lo que es la cocina ancestral y en la parte externa habrá patio de comidas, stands de artesanos y productores, patio cervecero, habrá comidas típicas de colectividades de la zona, puntualizó.
«Gualjaina tiene la particularidad de ser multicultural, porque no solamente están los pueblos originarios sino que hubo una migración muy importante en los últimos 100 años, y encontramos españoles, vasco franceces, galeses, sirio libaneses, que la conforman» agregó.
Por último, detalló que también habrá comidas típicas regionales, presentación de chefs en vivo para el público, charlas con talleres referidos a lo ancestral, presentación de danzas árabes y folklóricas, y música en vivo.
