Aproximadamente dos meses después del ingreso de carne con hueso desde el norte del país a Chubut, se observa una reconfiguración en el mercado.
De un volumen de 668.000 kilos de carne roja de todo origen que entra a Trelew, solo 6.500 son de carne con hueso que ingresa desde La Pampa y Buenos…
Tras una resolución del SENASA que habilita el ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde el norte del país, Osvaldo Luján, presidente de la Federación de Sociedades Rurales…