El secretario general del gremio, Jorge Frías, explicó que la nueva modalidad permite obtener un producto de mayor calidad y valor comercial, ya que al retirar la cabeza se retrasa el proceso de deterioro del langostino. Según sostuvo, si esta decisión mejora la rentabilidad de las empresas, los trabajadores también deben ser parte de ese beneficio.
Frías confirmó que el sindicato ya inició conversaciones con las cámaras empresarias del sector para revisar los porcentajes de producción contemplados en los convenios. Además, señaló que no encontró resistencia a la propuesta y confió en alcanzar un acuerdo mientras continúa la actividad pesquera.
Respecto de la crisis que atraviesa la actividad, el dirigente consideró que los problemas de competitividad y costos son estructurales y apuntó a la presión impositiva.
