La Municipalidad de Rawson, por medio de la Dirección General de Veterinaria, Saneamiento y Abasto, llevó adelante en la última semana un nuevo curso de Manipulación de Alimentos que incluyó, el sábado, la realización del examen para que las personas participantes obtengan su carnet, obligatorio, con validez nacional y con vigencia de tres años.
El nuevo curso se concretó en el Cine Teatro, con la participación de unas 50 personas inscriptas, que se sumaron así a quienes participaron de las instancias anteriores, organizadas de manera periódica por el organismo municipal.
La directora general de Veterinaria, Saneamiento y Abasto, Noelia Sánchez, valoró que la participación fue buena, teniendo en cuenta el contexto de temporada baja para los emprendimientos gastronómicos en general.
Al respecto, comentó que al curso “lo vamos a sostener una vez al mes hasta que comience la temporada fuerte y haya más demanda”.
El carnet es obligatorio, por el Código Alimentario Argentino, para todos aquellos que manipulan o trabajan en algún punto de la trazabilidad del alimento, ya sea que lo comercialicen, lo transporten o lo elaboren.
Las personas interesadas en obtener el carnet o en renovarlo por la pérdida de su vigencia pueden inscribirse para las próximas instancias a través de la página web de la Municipalidad, www.rawson.gov.ar, o personalmente en las oficinas ubicadas en Avenida Libertad y Morel de lunes a viernes en el horario de 7 a 19 o los sábados de 8 a 12.
Para más información también pueden ingresar a la página de Facebook Veterinaria Municipal Rawson.
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