Lo contó Fernanda Ascencio, quien lleva adelante la empresa familiar “El Molle” y quien integra la cooperativa en formación “Gaiman Valle de Sabores”.
En diálogo con Radio Chubut destacó las ventajas que brinda la fábrica municipal para la elaboración de producciones de calidad, bajo protocolos y con cuidados bromatológicos.
Dijo en ese marco que la intención es poder trasladarse al nuevo espacio donde habrá mayores comodidades para la tarea.
En su caso particular, contó que preparan 6 variedades de dulces, entre ellos el de citron y el de tomate verde que consideró, son de los más requeridos.
Si bien todavía no está definida la fecha de la mudanza, la emprendedora valoró las posibilidades de crecimiento que brinda esta nueva estructura.