La Municipalidad de Trelew informa que este jueves 7 de noviembre se iniciará el período de inscripción para los dos cursos de manipulación de alimentos que se dictarán durante el mes.
La inscripción deberá realizarse de manera presencial en las oficinas de Bromatología, ubicadas en Ecuador 157, de 7:30 a 13:30. Es requisito fundamental tener domicilio en la ciudad para anotarse.
Los turnos del curso de manipulación de alimentos en noviembre serán:
-El 12, 13, y 14; de 14 a 17, en Punto Digital (Edison 151).
-El 27, 28, y 29, de 9 a 12, en el auditorio del Centro Astronómico.
Durante el curso se abordará la higiene en entornos de transporte y preparación de alimentos, la correcta conservación de los alimentos y las técnicas adecuadas para su manejo.
Completar la capacitación es relevante para la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria (ETAs), que pueden surgir por la manipulación inadecuada, y es necesaria para trabajar en contacto con alimentos.
