El área de Bromatología de Trelew dictó, con cupo completo, un nuevo curso de manipulación de alimentos en el Centro Astronómico. De la capacitación, que incluyó tres jornadas formativas, participaron alrededor de 50 personas.

Posibilita a los participantes acceder a una certificación de alcance nacional a través del carnet de manipulador de alimentos.

Esa credencial les permitirá cumplir con los requisitos en el desempeño de actividades vinculadas con alimentos o materias primas, mediante la obtención o renovación de la libreta sanitaria.

El programa de capacitación gratuita sobre manipulación de alimentos tendrá nuevas fechas en octubre.