El Curso se desarrollará este lunes 13 del febrero y el martes 14, en el Centro Cultural “José Hernández”, desde las 15 hasta las 18:30 horas; mientras que el examen será el jueves 16.
La Directora General de Veterinaria, Saneamiento y Abasto de la Municipalidad de Rawson, Noelia Sánchez, recordó que es obligatorio contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos a toda persona que participe en la trazabilidad del alimento, es decir, “que lo deposite, lo almacene, lo manipule, lo comercialice o quiera empezar un nuevo emprendimiento”.
Sánchez valoró la gran cantidad de inscriptos a los cursos realizados este verano, teniendo en cuenta que en diciembre se anotaron 180 personas, en enero 130 y en el que comienza hoy, 60 personas.
Finalizó comentando que la modalidad del curso es presencial, con carga horaria durante los dos días que dura el mismo, y se les da un manual de estudio para que puedan rendir el examen el día 16.
El valor es de 2000 pesos y el Carnet es de alcance nacional con una validez de 3 años.