El funcionario informó que ya se superaron los 100 inscriptos provenientes de Rawson, Trelew, Puerto Madryn, Gaiman y otras localidades de la comarca, y remarcó que la participación es totalmente gratuita gracias al financiamiento municipal.
Vosecky señaló que, además de brindar conocimientos teóricos sobre la elaboración de embutidos y chacinados, la capacitación busca convertirse en una herramienta para quienes deseen iniciar un emprendimiento productivo.
Asimismo, adelantó que ADER ya trabaja en una nueva propuesta para el próximo mes, que estará orientada a la producción hidropónica. La iniciativa se desarrollará en el nuevo invernáculo de la agencia y estará abierta a vecinos de toda la comarca, con prioridad para los residentes de Rawson.
“Queremos ofrecer una capacitación gratuita distinta todos los meses y seguir generando herramientas para quienes buscan emprender o producir sus propios alimentos”, destacó.
