El jefe de Marketing de Casino Club, Gustavo Martín, destacó la apertura del nuevo espacio luego de cuatro años de espera y aseguró que la recepción del público ha sido muy positiva.
“Estamos muy contentos. Después de cuatro años de espera pudimos lograr tener este lugar tan hermoso. Es una oferta nueva para la gente del Valle, con nuevas propuestas gastronómicas y una cava de vinos hermosa donde los clientes pueden elegir sus vinos y vivir toda la experiencia del maridaje”, expresó.
Uno de los grandes diferenciales del lugar es justamente su cava, una experiencia inédita dentro de la cadena en la región, donde cada visitante puede ingresar, seleccionar personalmente la botella que desea consumir y recibir asesoramiento especializado sobre combinaciones con los platos elegidos.
Además, el espacio incorporó una propuesta musical más íntima y relajada. Durante mayo se desarrollan las Noches de Jazz y Bossa Nova, con shows en vivo pensados para acompañar la cena sin invadir la conversación entre los comensales.
La propuesta culinaria incluye opciones accesibles y platos gourmet. Desde preparaciones clásicas como pollo grillado con guarnición, hasta alternativas más elaboradas como mollejas laqueadas o papardelles con langostinos.
La carta también suma una variedad de postres, entre los que se destacan crema catalana y crème brûlée.
El nuevo espacio gastronómico funciona todos los días desde las 20 hasta las 2 de la madrugada, una franja horaria amplia que busca diferenciarse de otras propuestas gastronómicas de la ciudad.
Además, miércoles, jueves, viernes y sábados ofrece espectáculos en vivo, con presentaciones musicales que comienzan a las 21:30 y se extienden hasta la medianoche.
