El presidente de la Sociedad Rural de Trelew, Ricardo Irianni, señaló que la reaparición de casos de gripe aviar genera inquietud en el sector productivo, principalmente por su impacto en la actividad y en los mercados de exportación. Remarcó que se trata de una enfermedad que afecta a las aves y no al consumo humano, pero que pone en riesgo la producción.
En ese sentido, explicó que uno de los principales debates es si la Argentina debe avanzar o no con la vacunación, ya que esto podría implicar la pérdida del estatus sanitario internacional, clave para exportar. “Es una decisión difícil porque vacunar tiene un costo, pero también puede cerrar mercados”, advirtió.
Además, recordó antecedentes recientes en la región, donde brotes obligaron al sacrificio masivo de animales, generando un fuerte impacto económico en empresas avícolas. Señaló que recuperar ese estatus sanitario lleva años y que cualquier retroceso puede afectar seriamente al sector.
Por otro lado, indicó que, aunque el 95% de la producción avícola se consume en el mercado interno, el desafío es sostener las condiciones para exportar. En ese marco, destacó que muchas decisiones están atravesadas tanto por criterios técnicos como por intereses comerciales internacionales. Finalmente, Irianni se refirió al desarrollo del sector ovino y la posibilidad de exportar ganado en pie, y sostuvo que el objetivo debe ser fortalecer la producción y generar mayor oferta. Subrayó que existe demanda tanto interna como externa, pero que se necesita planificación y trabajo conjunto entre productores y el Estado.
